Montag, 30. Dezember 2019

Zwischen den Jahren Brownies

Hey ho ihr Lieben,

ich melde mich zwischen den Jahren (oh oh heute ist schon der 30.  Dezember) mit einem kleinen, feinen Blogpost. Denn ich habe es getan!!!!

Jawoll ja, zum ersten Mal habe ich Brownies gebacken. Lange hat es gebraucht und lange habe ich es vor mir hergeschoben aber nun dachte ich: TU ES!

Und was soll ich sagen? Ausser das wir alle schwer verliebt sind in unsere Zwischen den Jahren Brownies. So saftig und schokoladig kommen die daher und wir freuen uns diebisch dass wir nun noch bis ins neue Jahr schlemmen können denn kalorienarm sind sie ja leider nicht die kleinen Brownies.

Ansonsten genießen wir noch die Ferien und die freie Zeit ohne Termine und Verpflichtungen. Nur ein wenig Haushalt hier und da und Lebensmittel einkaufen und ansonsten Filme schauen, Bücher lesen und das weihnachtlich geschmückte Haus noch geniessen.


Ich verstehe ohnehin alle nicht, die es kaum abwarten können den Baum schnellstmöglich wieder loszuwerden. Unseren bauen wir ja immer so 2 - 3Tage vor Heiligabend auf und er darf dann bis zum 6.1, stehen bleiben. Ich mag den Tannengeruch zu gerne, wenn er langsam beginnt zu trocknen.
Traurig werde ich zudem ob der ganzen Weihnachtsbäume die bereits am 27.12. draussen auf der Straße liegen. Warum holt man sich dann überhaupt einen echten Baum?

Wie gesagt, ich genieße die Zeit zwischen den Jahren immer ganz besonders. Alles ist entschleunigt und man lässt das vergangene Jahr nochmals Revue passieren.

Silvester werden wir zu Hause verbringen und Raclette essen und gemütlich ins Neue Jahr feiern.

Wie feiert ihr Silvester?

Ich hoffe, ihr bleibt mir auch in 2020 treu und ich finde Inspirationen für meinen Blog.

Bis dahin wünsche ich Euch einen guten Rutsch und viel Glück und Gesundheit fürs Neue Jahr.

eure Sylvi

Dienstag, 24. Dezember 2019

Frohe Weihnachten 2019

tja ihr Lieben,
was soll ich sagen? Ausser dass der Advent wieder mal viel zu schnell vorüber war und ich noch nicht so recht in Weihnachtsstimmung bin?

Aber er ist da: der 24. Dezember 2019 und ich wünsche Euch ein wunderbares Weihnachtsfest
Egal ob ihr zu zweit oder als große Familie feiert, egal ob es Würstchen und Kartoffelsalat gibt, Raclette oder ein feudales Abendessen, egal ob ihr euch nix schenkt oder der Weihnachtsbaum umfällt wegen den vielen Geschenken. Möge es ein schönes Weihnachten sein.



Ich habe heute die Familie hier und mache drei verschiedene Quiches und Salat dazu.
Die kann man gut vorbereitet und es ist für jeden was dabei (2x vegetarische und 1x mit Schinken).
Den Mürbeteig habe ich gestern schon gemacht und daher wird es echt entspannt für mich ;)
Zumal mein Bruder das Dessert mitbringt.



Sodele ihr Lieben, also habt schöne Festtage und das schönste ist doch eh, wenn man die Familie um sich hat.

Macht es gut


eure

Sylvi
 

Sonntag, 15. Dezember 2019

Schoko Gewürz Kuchen und große Maileg Liebe


Hey ihr Lieben,

erstmal wünsche ich Euch einen schönen 3. Advent. Das Wetter lässt ja eher an April denken mit Sturm und Sonne und Regen im Wechsel...da kommt schwerlich Weihnachtsstimmung auf...
Schnee und knackig kalt wäre schön aber wir sind hier nicht bei Wünsch dir was !

Nichtsdestotrotz habe ich aber noch ein paar schöne Bilder für Euch denn diese Woche backte ich für 2 Weihnachtsfeiern Schoko Gewürz Kuchen nach dem Rezept vom ZuckerZimtundLiebe Blog. Die mache ich sehr gerne zur Weihnachtszeit da Sie sich einige Tage gut halten und sich auch super verschenken lassen.

Normalerweise habe ich davon immer 1 großen Gugelhupf gebacken aber warum sollte man nicht einfach Muffins daraus machen?

Hier kommt das Rezept:



350 g Mehl
225g Zucker
3 gehäufte Esslöffel Back Kakao
1 1/4 El Backpulver
1 Pr. Salz
2,5 Tl. Zimt
1 Prise Muskat  
etwas gemahlene Nelke
1 Tl Lebkuchengewürz
350 ml Milch
150 ml geschmacksneutrales Öl
2 Eier
50 gr gehackte Zartbitterschokolade.

Erst die "feuchten" Zutaten miteinander verühren, dann die trockenen Zutaten vermengen und in 3 Schritten unter die feuchten Zutaten rühren. Zuletzt die gehackte Schokolade unterheben.

Dann in Muffinförmchen geben und bei 180 Grad ca 25 Minuten backen.

Zum Schluss mit Puderzucker oder Kuvertüre bedecken.

 Das war's schon und er ist wirklich himmlisch :)




Die kleinen Maileg Zinnsoldaten haben es mir in diesem Jahr einfach angetan und die sind dann letzte Woche hier eingezogen. Irgendwie bin ich voll der Maileg Suchti in diesem Winter ;)





Das war's von mir erstmal ...hihi im Dezember laufe ich wieder zur Höchstform auf was Blogbeiträge angeht. Dabei denkt man immer in diesem Monat hat man am wenigstens Zeit, aber dem ist garnicht so.

Macht's gut und bis bald,

eure

Sylvi

Freitag, 13. Dezember 2019

brrr.... ist das draussen gruselig

Hey ihr Lieben,

es ist Freitag der 13te Dezember...wir stehen kurz vor dem 3. Advent und draussen regnet es in Strömen und im Haus wird es gar nicht richtig hell. Dank Insta sehe ich in höheren Lagen Deutschlands hat es geschneit und ich beneide diejenigen ein wenig um die weiße Pracht.
Zumal mich meine Jungs schon öfters fragten: "Mama, wann schneit es bei uns denn?"  Dann entgegne ich immer: "Das weiss ich leider nicht und bei uns schneit es leider nur selten."

Nun also Regen und ich bin froh, dass ich heute nicht mehr sooft aus dem Haus muss. Am Wochenende mag ich mich der Weihnachtspost widmen und Geschenke wollen eingepackt werden. Daher mache ich es mir gemütlich mit Gebäck, heisser Schokolade und Weihnachtsmusik.


Heute wird das nur ein kurzer Blogpost aber manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben oder? :)

Ich wünsche Euch einen schönen 3. Advent und macht es Euch gemütlich mit Euren Lieben.

Bis demnächst,

eure

Sylvi

Sonntag, 8. Dezember 2019

Nikolausi Kaffee

Hey ho Ihr Lieben,

juhu da bin ich schon wieder und habe noch weitere Fotos für Euch im Gepäck.
Denn Tadaaaa wir hatten wieder mal unser Nikolaus Kaffeekränzchen am 6.12. und diesmal machte ich es mir einfach und backte nix...jawoll ja ihr lest richtig.

Ich dachte mir dieses Jahr, komm mach's Dir einfach und stelle nur selbstgebackene Plätzchen und selbst gekaufte Lebkuchen auf den Tisch.
Denn nachdem wir am 1. Advent 3 Sorten Plätzchen gebacken hatten, reichte es mir erstmal damit.


Nicht wundern, hier kommen erstmal noch ein paar Impressionen aus dem restlichen Esszimmer

Schwarz kommt in meiner Deko relativ selten vor aber das Schild von Ib laursen hatte es mir angetan und die schwarzen House Doctor Papiersterne....sehr untypisch für mich.

Aber es fügt sich doch alles irgendwie zusammen.


So nun aber der versprochene Kaffeetisch. Dieser ist aber wieder in klassischem Weihnachtsrot gehalten.

Das ist mir zu Weihnachten immer am liebsten weil es Wärme und Behaglichkeit ausstrahlt. Dazu nur ein bisschen Tannengrün und unser Adventskranz.


Das war's schon wieder von mir...ich glaube demnächst wird's cozy hier :o) Ich habe da schon wieder ein paar Ideen. Ihr dürft gespannt sein.

bis bald

eure

Sylvi

Montag, 2. Dezember 2019

im Dezember...

wird es weihnachtlich in Sylvis Sweet Home

aber erstmal Hallo Ihr Lieben,
ist überhaupt noch jemand da? Ich war schon lange nicht mehr hier zugegen weil ich privat gerade in einem neuen Projekt stecke und daher wenig Zeit fürs fotografieren bleibt.

Aber da das  Haus immer weihnachtlicher wurde, bekam ich auch wieder Lust zum fotografieren und habe für Euch das geschmückte Haus eingefangen. 

Dieses Jahr habe ich mir fest vorgenommen weniger zu dekorieren und es ganz entspannt anzugehen. Nur das was mir richtig gut gefällt darf aus den Kisten und siehe da ich war zum ersten Mal nicht verzweifelt inmitten meiner ganzen Weihnachtskisten gestanden.  Binnen kürzester Zeit hatte ich fertig und konnte mich entspannen und mein geschmücktes Haus geniessen.

Gestern am 1. Advent backten wir auch endlich Plätzchen...so spät waren wir noch nie aber alle 4 Lieblingssorten sind fertig und nun kann jeden Tag genascht werden.

Kein Weihnachten ohne Maileg für mich...sorry das hier wird eine Dauerwerbesendung für folgende Marken: Ib laursen, Greengate und ja auch Maileg. Also wer es nicht mag, schaut bitte weg ;)
Und wie jedes Jahr gibt`s im Advent Rot bei mir....


Hier seht ihr übrigens unseren Adventskranz ...er muss halt klein sein, damit er auf unseren
Küchentisch passt und daher wurde es die Ziegelform mit Moos und Zieräpfeln geschmückt.

Unser Wichtel ist pünktlich zum 1. Advent auch wieder des Nachts eingezogen. Er wurde schon sehnsüchtig von meinen Jungs erwartet. Und jeden Morgen wurde geschaut, ist der Wichtel schon da?



Ich hoffe, dass ich es im Dezember nochmal schaffe einen Blogpost zu veröffentlichen, denn das war eigentlich immer der Monat wo ich am meisten gepostet hatte.
Bleibt mir bitte treu :) In diesem Sinne A Tännschen please :)

Bis Bald,

eure Sylvi