Hey Ihr Lieben,
es freut mich dass ihr immer noch gerne Blogs schaut und schön auch dass Nicole (Niwibo) noch so rege dabei ist.
Ich war gestern im Lieblingsblumenladen und habe mir kleine Schneeglöckchen geholt, weil ich die neuerdings so sweet finde. Die wurden kurzerhand in einen Cup eingepflanzt und erfreuen mich jetzt auf dem Wohnzimmertisch.
Und da ich die Woche auch noch Hafecookies gebacken habe, widme ich beiden diesen pastelligen Blogpost. Ja ich brauch gerade ganz viele zarten Farben, denn draussen ist es die ganze Woche schon grau und kalt.
Hafercookies
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Ei
180 g zarte Haferflocken
70 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz, Zimt und Vanille
Das ganz verühren. Nicht erschrecken, es gibt eine sehr kompakte Masse. Teig mit einem Löffel portionsweise aufs Backblech setzen und etwas platt drücken und bei 170 Grad ca. 10 Minuten backen.
Viel Spaß beim nachbacken.
Damit wünsche ich Euch ein schönes Wochenende und vielleicht sind die cookies ja auch was für Valentinstag :)
Eure Sylvi
Die Schneeglöckchen im Cup sehen hübsch aus,
AntwortenLöschensie sind im Moment ein kleiner Lichtstrahl in den grau.
Obwohl heute herrlich die Sonne scheint, das tut gut.
Ja, ich bin immer noch dabei, und höre so schnell wohl auch nicht auf.
Sonnige Grüße
Nicole